Boissons

CINZANO SPRITZ 0.0% 

 ( sans alcool )

12 €

Virgin NEGRONI 

 ( sans alcool )

12 €

LES SUCETTES

Sirop de litchi, Eau de rose, Citron vert, Soda water ( sans alcool )

10 €

PALOMA POPO

Tequila Altos, Lime, Soda au pamplemousse et Bitter spicy

17 €

LEMON INCEST                                                     

  Gin Beefeater, Basilic, Jus de citron vert, Ginger Ale

17 €

MELON SPRITZ

Liqueur de melon ‘Belle Gnôle’, Prosecco, Eau gazeuse

14 €

PANPAN CUCUL

  Vodka Absolut, Cointreau, Lime, Menthe fraîche, Jus de cranberry

17 €

SEA, SEX & SUN

  Vodka Absolut, Maracuja, Liqueur de Passion, Vanille

17 €

DAISY TEMPLE

  Rhum Havana Especial, citron vert, jus d’ananas, sirop de passion, bitter, coriandre fraîche

17 €

COULEUR CAFé

  Vodka Absolut vanille , Liqueur de Café, Espresso, bitter chocolat et fève de tonka

17 €

TATOUE JEREMIE

  Cognac Martell VS, Whisky Jameson Black Barrel, Antica Formula, Benedictine, Luxardo, Bitter Chocolat

19 €

EFFERVESCENTS

19 €

BLANCS

Chenin Blanc IGP Val de Loire

Domaine Roc de l’Abbaye – 2024

9 €

Chardonnay AOP Limoux

Jean Louis Denois – 2023 Bio

12 €

Saint-Joseph « Lucie »

Domaine Chomel – 2024

14 €

Sauternes AOC « Prestige »

 Michel Lynch – 2023

15 €

ROSÉ

Rosé de Lyne

  Bordeaux rosé AOC – 2024

8 €

ROUGES

Bordeaux Supérieur 

La cour d’argent – 2022

9 €

Chinon AOC La Gueule Fine

JL Loup – 2024 Bio Sans sulfites

9 €

La Chevalière – IGP Collines rhodaniennes

Domaine Jasmin – 2023

11 €

Gigondas AOP

Domaine de la Bouïssière – 2022

16 €

Cinzano rouge, Cinzano blanc, Cinzano Aperitivo, Campari, Lillet blanc, Lillet rouge, Porto blanc, Porto rouge, Noilly Prat, Vermouth de Forcalquier

10 €

Ricard (2,5cl), Pastis Henri Bardouin (2,5cl)

6 €

Amaretto, Cointreau, Liqueur de café

9 €

Suze, St Germain, Antica Formula, 

10 €

Chartreuse verte, jaune, élixir.

12 €

Chartreuse jaune M.O.F. 

15 €

Italicus

12 €

Amaro Montenegro

10 €

Menthe Pastille

8 €

Vieille prune de Souillac, Williamine, Mirabelle, Marc de Bourgogne

10 €

PRESSION

Peroni 25cl

 Lager 5,1% Vol.

6 €

Peroni 50cl

Lager 5,1% Vol.

10 €

BOUTEILLES  

L.B.F.  IPA

 IPA  33 cL 6% Vol.

11 €

L.B.F.  Blanche

 Blanche  33 cL 4,5% Vol.

10 €

Corona 0.0 %

 33 cL – Mexique

8 €

EAUX    

San Benedetto

75 cL

8 €

San Benedetto

100 cL

8 €

SODAS

Coca / Zero

33cL

8 €

Pink Grapefruit / Ginger ale / Ginger beer / Mediterranean tonic 

8 €

Charitea Black Tea

8 €

Perrier

8 €

Limonade

6 €

LES JUS

Tomate / Orange / Pomme / Poire / Thé blanc – Pêche / Mangue

25cl

8 €

Cranberry / Ananas / Maracuja

15 cL

6 €

Pet’ Nat « Ancestrale »

  Brut Nature – J.L. Denois – AOC Limoux – Sans sulfites

42 €

Crémant de Limoux AOP « Tradition »

  Extra Brut – J.L. Denois – Méthode Traditionnelle – Bio

48 €

Bulles de Syrah « Blanc de Noirs »

  Extra Brut – J.L. Denois Val d’Agly – Méthode Traditionnelle – 100% Syrah Bio

50 €

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs

Jean-Charles Boisset 

64 €

Del’Oz Art « Réserve »  

 Champagne Bio – Extra-Brut – Vincelles

95 €

Bollinger « Special Cuvée » 

 Champagne – Brut – Ay

125 €

Philipponnat Grand Blanc 2018

  Champagne Extra Brut – Blanc de Blancs

155 €

Perrier-Jouët 

  Champagne Brut – Blanc de Blancs

160 €

Alsace

Gewurztraminer Grand Cru « Steingrubler »

 AOC Alsace Grand Cru – Domaine Barmès-Buecher – 2022 Biodynamie

85 €

Val de Loire

Chenin Blanc IGP Val de Loire

 Domaine Roc de l’Abbaye – 2024

40 €

Sauvignon de Touraine AOC

 La Closerie Imaginaire – 2023

43 €

Cheverny AOC

 Domaine du Salvard – 2024

45 €

Saumur AOC « Clos Poinçon »

 Domaine du Vieux Bourg – 2021

50 €

Chinon AOC « Les petites roches »

 Domaine Charles Joguet – 2024 Bio

60 €

Montlouis-sur-Loire AOC « REMUS »

 Domaine de la Taille aux Loups – 2024

86 €

Sancerre « Les Monts Damnés »

  Domaine Fournier – 2022

105 €

Bourgogne

Mâcon-Villages

  Domaine Saumaize-Michelin – 2023 Biodynamie

65 €

Hautes Côtes-de-Beaune

  Domaine Roux – 2022

69 €

Givry « La Pièce »

  Domaine Chofflet – 2023 

84 €

Chablis 1er Cru  « Les Fourneaux »

  Domaine Charly Nicolle – 2022

86 €

Saint-Romain « Sous le château »

 Domaine Alain Gras – 2023

121 €

Saint-Aubin 1er Cru « Les Frionnes »

 Domaine Roux – 2021

139 €

Chassagne-Montrachet

 Domaine Alex Gambal à Beaune – 2021

175 €

Vallée du Rhône / Languedoc / Sud Ouest / Vins de France et Etrangers

AOP Limoux « Sainte Marie »

  J.L. Denois à Roquetaillade – Chardonnay – 2023 Bio

56 €

Coteaux Champenois « Paradis Sud »

 Del’Oz Art – Pinot Meunier 24 mois en fûts de chêne – 2022

55 €

Crozes-Hermitage

  Domaine Combat – 2023

68 €

Saint-Joseph « Lucie »

  Domaine Louis Chomel – 2024

68 €

Sauternes AOC « Prestige »

  Michel Lynch – 2023

78 €

Château L’Hospital

 Côtes de Bourg – 2015 Bio

95 €

Condrieu « Lieu-dit-Chanson »

 Louis Chomel – 2023

115 €

Rosé de Lyne

Bordeaux rosé AOC – 2024

32 €

L’Excellence – Château Saint-Maur

Côtes de Provence Cru Classé – 2024

68 €

Val de Loire

Pinot noir VDF

Roc de l’Abbaye – 2024

40 €

Chinon AOC « La gueule fine »

Domaine de Bel Air – Jean Louis Loup – 2024 Bio Sans sulfites

40 €

Chinon AOC « L’Esprit du Loup »

Domaine de Bel Air – Jean Louis Loup – 2020 Bio

49 €

Chinon AOC « La Croix Boissée »

Domaine de Bel Air – Jean Louis Loup – 2016

62 €

Sancerre AOC « Les Belles Vignes »

  Domaine Fournier – 2022

68 €

Bourgogne / Beaujolais

Brouilly « Pisse-Vieille »

  Patrice Lathuilière – 2023

45 €

Morgon AOP

  Jean Foillard – 2023

69 €

Marsannay « Vieilles Vignes »

  Domaine Collotte – 2023

89 €

Maranges 1er cru « La Fussière »

  Domaine Vincent Bachelet – 2023

102 €

Fleurie AOP

   Jean Foillard – 2023

102 €

Chorey-Lès-Beaune « Les Beaumonts »

  Jean Claude Boisset – 2022

105 €

Auxey-Duresses 

  Domaine Alex Gambal – 2021

115 €

Gevrey-Chambertin « En Jouise » / « Le Créot »

  Domaine Marchand Grillot – 2021/22

143 €

Bordeaux

Château de La Cour d’Argent – AOC Bordeaux Supérieur

 Domaine Barraud – 2022

38 €

Terres Rouges – Montagne Saint-Emilion AOC

 Jennifer King – 2022

45 €

Château Les Gravières – Saint-Emilion Grand Cru AOC

 Domaine Barraud – 2016

85 €

Baron de Brane – Margaux AOC

 Henri Lurton – 2021

95 €

Lynsolence – Saint-Emilion Grand Cru AOC

  Denis Barraud –  2008

109 €

Lynsolence – Saint-Emilion Grand Cru AOC

  Denis Barraud –  2016

128 €

Lynsolence – Saint-Emilion Grand Cru AOC

  Denis Barraud –  2005

165 €

Roc de Cambes par François Mitjavile

  Côtes de Bourg-  2017

189 €

Vallée du Rhône / Languedoc / Sud Ouest et Vins de France

Les Guarrigues 2023

JL Denois – Cab Franc Sauvignon – Aude VDF – Bio

34 €

La Chevalière

Domaine Jasmin – IGP Collines rhodaniennes – Syrah –  2023 

50 €

SAINT LOUIS

J.L. Denois – IGP Haut val d’Agly – Syrah –  2018

50 €

Pinot Noir « Grand Vin »

J.L. Denois – IGP Haute vallée de l’Aude – Pinot Noir –  2022 Bio

56 €

Minervois AOC « L’O de la Vie »

Anne Gros et Jean-Paul Tollot – Syrah –  2023 

62 €

AMPHORES 2015

J.L. Denois – IGP Haute vallée de l’Aude – Cabernet Sauvignon Bio 

62 €

LES CREISSES

Philippe Chesnelong – Valros ( 34 ) IGP Vin de pays de l’Hérault 

66 €

Crozes Hermitage AOC « Les Galets »

Domaine des Hauts-Chassis – Syrah –  2023 Bio

72 €

Verduno Pelaverga DOC 

 Walter salvano – Piémont – 2023 Nature

70 €

Gigondas AOP

 Domaine de la Bouïssiere – 2022 

88 €

Châteauneuf-du-Pape

 Domaine de Cristia – 2022 Bio

99 €

Côte-Rôtie « La Giroflarie »

  Patrick Jasmin – 2022

118 €

GINS      (4cl)

+8€ premium tonic (20cL)

Plymouth Gin

  ( Angleterre )

11 €

Le Gin « Belle Gnôle »

  ( France )

8 €

Beefeater 24

  ( Angleterre )

11 €

Malfy

  ( Italie ) 

11 €

Malfy con limone

  ( Italie ) 

11 €

Avem Corvus Navy

  ( France ) Maison Mounicq

16 €

Mare

  ( Espagne )

8 €

Kinobi Kyoto Dry Gin

  ( Japon )

15 €

Monkey 47

  ( Allemagne )

13 €

Scapegrace Black

  ( Nouvelle Zélande )

13 €

VODKAS      (5cl)

La Vodka « Belle Gnôle »

  ( France )

8 €

Absolut Elyx

  ( Suède )

13 €

Nadé Ambré Récolte 2021 

  ( France ) Maison Mounicq

20 €

zoladkowa Gorzka – Mint –

  ( Pologne )

10 €

zoladkowa Gorzka – Fig –

  ( Pologne )

10 €

Wòdka Starotoru`nska

  ( Pologne ) Pepper Vodka

12 €

TEQUILAS      (5cl)

Olmeca Altos Silver

  ( Mexique )

13 €

Olmeca Altos Reposado

  ( Mexique )

13 €

Patròn Reposado

  ( Mexique )

16 €

Amor Mio Anejo 24 meses

  ( Mexique )

25 €

MEZCAL      (5cl)

Vida Classico Del Maguey

  ( Mexique ) Artisanal

13 €

PISCO      (5cl)

Quattro Gallos

  ( Pérou )

12 €

RHUMS      (5cl)

Damoiseau Gold

  ( Rhum agricole Guadeloupe )

8 €

Saint James Royal Ambré

  ( Rhum agricole Martinique )

8 €

Damoiseau VSOP

  ( Rhum agricole Guadeloupe )

12 €

Clément VSOP

  ( Rhum agricole Martinique )

12 €

Havana Club Seleccion de Maestros

  ( Cuba )

15 €

Plantation Rum Barbados 5 ans

  ( Barbades )

12 €

Zacapa Solera 23

  ( Guatemala )

16 €

Flor De Caña 18 ans Legacy Edition

  ( Nicaragua )

15 €

Hampden Overproof

  ( Jamaïque )

15 €

Bally 12 ans

  ( Martinique )

16 €

Sagatiba  ( Cachaça )

  ( Brésil )

10 €

WHISKIES     (5cl)

Arlett

  ( Blended / France )

9 €

Mounicq Assemblage

  ( Pure Malt / France )

13 €

Arlett Origin

  ( Single Malt / France )

12 €

Arlett Tourbe

  ( Single Malt / France )

12 €

Jameson

  ( Blended / Irlande )

9 €

Jameson « The Distiller’s Safe »

  ( Blended / Irlande )

14 €

Jameson « The Cooper’s Croze »

  ( Blended / Irlande )

14 €

Great King Street Artist’s Blend

  ( Blended / Ecosse )

12 €

Chivas 18 ans 

  ( Blended / Ecosse )

15 €

Royal Salute 21 ans 

  ( Blended / Ecosse )

22 €

The Macallan 12 ans Double Cask Sherry Oak

  ( Single Malt / Ecosse ) Highland

19 €

Oban 14 ans

  ( Single Malt / Ecosse ) Highland

18 €

Aberlour 12 ans

  ( Single Malt / Ecosse ) Speyside

13 €

Aberlour A’bunadh

  ( Single Malt / Ecosse ) Speyside

16 €

Dalmore 12 ans 

  ( Single Malt / Ecosse ) Highland

15 €

Glenlfiddish 15 ans

  ( Single Malt / Ecosse )

15 €

Esprit Ardmore

  ( Single Malt / Ecosse )

15 €

Laphroaig 10 ans

  ( Single Malt / Ecosse ) Highland

13 €

Lagavulin 16 ans

  ( Single Malt / Ecosse ) Highland

18 €

Nikka Coffey Grain

  (  Japon )

13 €

Bulleit Bourbon

  ( Bourbon / Etats-unis )

10 €

Bulleit Rye

  ( Bourbon / Etats-unis )

10 €

Lot n°40 Whiskey

  ( Rye / Canada )

13 €

COGNACS et ARMAGNACS     (5cl)

Ferrand Grande Champagne 1er cru de Cognac

  ( Cognac – France )

16 €

Armin Blanche

  ( Armagnac – France )

9 €

Armin 10 ans

  ( Armagnac – France )

14 €

Martell – Cordon Bleu

  ( Cognac – France )

24 €

CALVADOS    (5cl)

Christian Drouin

  ( France )

10 €

CAFES

Espresso -bio- / Décaféiné

4 €

Double espresso  

6 €

Café crème 

6 €

Capuccino 

8 €

THES

Sencha Fukuyu Vert  /  Ceylan OP Noir

6 €

INFUSIONS

Roïboos / Verveine / Menthe Fraîche

6 €

Infusions by Alessandro Giuliani -bio-

6 €

Automne – (achillée, mélisse, luzerne, echinacée, girofle)

Digestive – (Sauge, Menthe poivrée, Fenouil )

Printemps – (mélisse, romarin, myrtille, cardamome)

Eté – (mélisse, menthe poivrée, lavande, gingembre, réglisse, citron)