Boissons et Tapas

Tapas

Assiette de Bœuf 

Jambon, saucisse sèche 
18 €

Tarama à la truffe d’été

10 €

Houmous de betterave aux herbes et pignons de pain

9 €

Vins au verre


CHAMPAGNE


Langlet  – coupe –
  Champagne Brut
12 €
Langlet – piscine –
  Champagne Brut
14 €

BLANCS


 

Piana Bianco – Malvasia du Latium – Matteo Ceracchi
  Latium – Piana dei Castelli – Italie – Nature
8 €
Mâcon-Villages
Domaine Romanin
8 €
Petit-Chablis
  Domaine Wengier
9 €
Sancerre « Les Panseillots »
  Guillerault Fargette – Domaine des caves du Prieuré
10 €

ROSÉ


 

Côtes de Provence « Maur and more »
  Château Saint-Maur
7 €

ROUGES


 

IGP Collines Rhodaniennes « La Chevalière »
  Domaine Jasmin
8 €
Fleurie « Domaine »
  Domaine de Leyre-Loup
8 €
Château d’Alix
  Pessac-Léognan
10 €

Cocktails Signatures

                                                                

INITIALS B.B.  

 

Ginger beer, Sirop d’orgeat, Jus de citron vert, Jus de pomme
( sans alcool )

8 €

LES SUCETTES

 

Jus de pamplemousse rose, Limonade, Sirop de pêche, Jus de citron vert
( sans alcool )

8 €

RELAX BABY (BE COOL)

 

Pisco, Crème de cassis, Jus de citron vert, Jus de pomme, Aneth fraîche

13 €

LEMON INCEST                                                     

  Vodka Absolut Extrakt, Basilic et Menthe fraîche, Jus de citron vert, Sucre, Ginger Ale

13 €

BAUDELAIRE                                                          

  Bourbon Four Roses, Sirop de cidre vanille-cannelle maison, Jus de citron vert, Bitter Peychaud, Ginger beer

12 €

ROLLER GIRL                                                           

  Tequila infusée au thé fruits rouges, Crème de mûre, Jus de citron vert, Bitter orange, Ginger beer

13 €

COMIC STRIP     

                                              

  Gin Beefeater & Plymouth Sloe Gin, Confiture de Myrtille, Jus de citron vert, Blanc d’oeuf, Bitter prune

12 €

TATOUE JEREMIE                                                      

  Whisky Jameson Black Barrel infusé a la praline, Vermouth dry ambré, Liqueur de Marasquin, Bitter orange, Zeste d’orange

16 €

DAISY TEMPLE

 

  Havana Club Especial,  Sirop de pain d’épices maison, Jus de citron vert, Jus d’ananas et Bitter Angostura

13 €

ELISA

 

  Gin Beefeater infusé à la citronnelle, Cinzano, Jus de citron jaune, Blanc d’œuf, Soda water

13 €

Effervescents

Voria Blanc
  Pet Nat – Porta del Vento ( Sicile ) 
42 €
Voria Rosé
  Pet Nat – Porta del Vento ( Italie )
42 €
Langlet
  Champagne Brut
70 €
Perrier-Jouët
  Champagne Grand Brut
95 €
Billecart-Salmon Rosé
  Champagne brut
125 €

Vins blancs


Alsace


Riesling « Dutteberg » 
  Domaine Gresser – Biodynamie
43 €
Riesling Grand Cru « Frankstein » 
  Eric Kamm – Nature
58 €


Val de Loire


Anjou
  Château de Passavant – Biodynamie Demeter
38 €
Sancerre « Les Panseillots »
  Guillerault-Fargette  –  Domaine des caves du Prieuré
55 €
Pouilly-Fumé « Terres Blanches »
  Domaine du Bouchot – Biodynamie Demeter
57 €


Bourgogne


Mâcon-Villages
  Domaine Romanin
42 €
Petit-Chablis
  Domaine Wengier
45 €
Pouilly-Fuissé « Vieilles Vignes »
  Domaine de la Soufrandise
60 €
Mercurey « Les Obus »
  Domaine de la Monette – Bio
65 €
Pouilly-Fuissé
  Domaine de la Garenne
68 €
Chablis 1er cru « Fourchaume »
  Domaine Lavantureux
74 €
Saint-Romain « La Perrière »
  Domaine Buisson – Bio
85 €
Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Chalumeaux »
  Joseph Pascal
98 €
Meursault « Les vignes de Marguerite »
  Domaine Henri et Gilles Buisson – Bio
100 €


Vallée du Rhône / Languedoc / Sud Ouest / Etrangers


IGP d’Oc « Sauvignon »
  Cellier du Pic
34 €
IGP Coteaux du pont du Gard
  Montfrin la Tour – Vin Bio Vegan
34 €
Piana Bianco – Malvasia du Latium – Matteo Ceracchi
Latium – Piana dei Castelli – Italie – Nature
43 €
Viognier – IGP Collines Rhodaniennes
  Patrick Jasmin
53 €
Vitovska verte – IGT Venezia Giulia
  Benjamin Zidarich – Italie – Vin naturel
54 €
Gut Oggau « Theodora »
  Vin nature – Gut Oggau  ( Autriche )
64 €

Vins roses

 

Côtes de Provence  « Maur and more »
  Château Saint-Maur
38 €
Côtes de Provence  « L’excellence » – Cru classé 
  Château Saint-Maur
54 €

Vins rouges


Val de Loire


Bourgueil « Les Rochettes »
Domaine Les Pins
34 €
Chinon « Les Graves »
  Fabrice Gasnier – Biodynamie Demeter
38 €
Sancerre « Les Panseillots »
  Domaine des caves du Prieuré
55 €

Bourgogne / Beaujolais


Fleurie « Domaine »
  Domaine de Leyre-Loup
43 €
Chiroubles « Le Prieuré »
  Domaine Cheysson – Nature
46 €
Morgon « Réserve »
  Domaine de Leyre-Loup
51 €
Beaune « Les Prévoles »
  Domaine Henri et Gilles Buisson – Bio
65 €
Marsannay « Vieilles vignes »
  Dominique Laurent
68 €
Mercurey « Clos de la Maladière »
  Château de Chamirey
68 €
Pommard 1er Cru « Les Charmots »
  Domaine Parigot
87 €
Gevrey-Chambertin 
  Domaine Sérafin
104 €
Nuits Saint-Georges 1er cru « Aux Perdrix »
  Domaine des Perdrix
110 €
Echezeaux Grand Cru
  Domaine des Perdrix
220 €

Bordeaux


Château Lariveau
  Canon-Fronsac
38 €
Château D’Alix
  Pessac-Léognan
51 €
Chapelle de Potensac
  Médoc
53 €
L’Esprit de Jean Voisin
  Saint-Emilion Grand cru 
55 €
Château des Annereaux
  Lalande de Pomerol
63 €
Amiral de Beychevelle
  Saint-Julien
96 €
Réserve de la Comtesse
  Pauillac 
105 €

Vallée du Rhône / Languedoc / Sud Ouest / Corse


Côtes du Rhône « Amour de Fruit »
  Domaine Dieulefit – Remi Pouizin –Bio 
34 €
Vin de France « Origine »
  Domaine Chante Bise – Nature
36 €
Languedoc  « Terrasse du Larzac »
  Domaine Coston – Biodynamie Demeter
38 €
IGP Collines Rhodaniennes « La Chevalière »
  Domaine Jasmin
43 €
Piana Rosso – Merlot – Matteo Ceracchi
  Latium – Piana dei Castelli – Italie – Nature
43 €
Pic Saint Loup
Château La Roque – Biodynamie Demeter
44 €
Septentrion – Vincent Augé – Mas Des Mesures
  IGP haute vallée de l’Orb – Syrah Grenache – Biodynamie
46 €
Claparèdes – Vincent Augé – Mas Des Mesures
  IGP haute vallée de l’Orb – Syrah Grenache – Biodynamie
46 €
Patrimonio 
  Domaine Santa Marria – Bio
53 €
Crozes Hermitage « Terre d’Eclat »
  Domaine de la Ville Rouge – Bio
53 €
Brutal!!! – Matteo Cacciagrano – Alchimia
  Montepulciano – Abruzzes – Italie
55 €
Saint-Joseph « Silice »
  Domaine Coursodon
63 €
Châteauneuf-du-Pâpe 
  Domaine Roger Perrin
66 €
Côte-Rôtie « La Giroflarie »
  Patrick Jasmin
75 €
Cornas « Rebelle »
  David Reynaud – Bio
80 €
Côte-Rôtie « Oléa »
  Domaine Jasmin
90 €

Apéritifs, Liqueurs & Digestifs

Martini rouge, Martini blanc, Cinzano Aperitivo, Campari, Lillet blanc, Lillet rosé, Porto blanc, Porto rouge
8 €
Ricard (3cl), Ricard plantes fraîches (3cl), Pastis 51 (3cl)
6 €
Get 27, Amaretto, Bailey’s, Limoncello, Cointreau, Kahlua, Cynar, Luxardo
8 €
Suze, St Germain, Longueteau Punch Maracudja, Soplica noisettes, Lune d’abricot
10 €
Acqua di Cedro, Chartreuse verte, Italicus
11 €
Amaro Montenegro
9 €
Grappa, Mirabelle, Poire, Sambuca, Vieille prune
10 €

Alcools


GINS      (5cl)


Beefeater
  ( Angleterre )
11 €
Beefeater 24
  ( Angleterre )
12 €
Mare
  ( Espagne )
13 €
Kinobi Kyoto Dry Gin
  ( Japon )
14 €
Monkey 47
  ( Allemagne )
15 €
Plymouth Sloe Gin
  ( Angleterre )
11 €
Plymouth Gin
  ( Angleterre )
12 €
Hammer & Son old English Batch 2
  ( Angleterre )
13 €
Gin Mist  – bio –
  ( France )
12 €
Blurry Moon  – bio –
  ( France )
13 €
Drumshando Gunpowder Gin
  ( Irlande )
13 €
Isle of Harris Gin
  ( Ecosse )
14 €
Mackmyra Kreatör
  ( Suède )
15 €
Malfy
  ( Italie )
12 €
Scapegrace Black
  ( Nouvelle Zélande )
13 €
Brockmans
  ( Angleterre )
14 €
  
  

VODKAS      (5cl)


Absolut Original
  ( Suède )
10 €
Absolut Extrakt
  ( Suède )
11 €
Absolut Elyx
  ( Suède )
13 €
Babicka Wormwood
  ( République Tchèque )
12 €
zoladkowa Gorzka – Mint –
  ( Pologne )
10 €
zoladkowa Gorzka – Fig –
  ( Pologne )
10 €
Starotorunska
  ( Pologne )
12 €
  
  

TEQUILAS      (5cl)


Avión Silver
  ( Mexique )
12 €
Avión Reposado
  ( Mexique )
12 €
Milagro Silver
  ( Mexique )
10 €
  
  

MEZCAL      (5cl)


Del Maguey Vida
  ( Mexique )
12 €
  
  

PISCO      (5cl)


Macchu Pisco
  ( Pérou )
10 €
  
  

RHUMS      (5cl)


Havana Club Especial
  ( Cuba )
10 €
Havana Club 7 ans
  ( Cuba )
12 €
Havana Club Selección de Maestros
  ( Cuba )
15 €
Pacto Navio
  ( Cuba )
12 €
Plantation Rum Barbados Grande Reserve
  ( Barbades )
11 €
Plantation Rum XO
  ( Barbades )
14 €
Rum Nation 21 ans Panama Decanter
  ( Panama )
17 €
Zacapa Solera 23
  ( Guatemala )
15 €
Flor De Caña 18 ans Legacy Edition
  ( Nicaragua )
14 €
Longueteau Prélude
  ( Guadeloupe )
12 €
Longueteau Symphonie
  ( Guadeloupe )
13 €
Longueteau XO
  ( Guadeloupe )
19 €
English Harbour 10 ans Réserve
  ( Antigua )
13 €
Mhoba American Oak aged
  ( Afrique du sud )
12 €
Hampden Overproof
  ( Jamaïque )
14 €
Bally 2002
  ( Martinique )
15 €
Black Tears Dry Spiced
  ( Cuba )
11 €
Boukman
  ( Haïti )
14 €
Clairin Communal
  ( Haïti )
11 €
Longueteau Parcelle 1
  ( Guadeloupe )
11 €
Longueteau Parcelle 4
  ( Guadeloupe )
12 €
Sagatiba  ( Cachaça )
  ( Brésil )
10 €
  
  

WHISKIES     (5cl)


Jameson
  ( Blended / Irlande )
10 €
Jameson Black Barrel
  ( Blended / Irlande )
12 €
Jameson « The Distiller’s Safe »
  ( Blended / Irlande )
14 €
Jameson « The Blender’s Dog »
  ( Blended / Irlande )
14 €
Jameson « The Cooper’s Croze »
  ( Blended / Irlande )
14 €
Great King Street Artist’s Blend
  ( Blended / Ecosse )
12 €
Scallywag
  ( Blended Malt / Ecosse )
12 €
Chivas XV
  ( Blended / Ecosse )
13 €
Chivas 18 ans 
  ( Blended / Ecosse )
15 €
Dalmore 12 ans 
  ( Single Malt / Ecosse )
14 €
Kavalan Ex-Sherry Oak
  ( Single Malt / Taïwan )
16 €
Glenlivet 15 ans
  ( Single Malt / Ecosse )
13 €
Glenlivet 18 ans
  ( Single Malt / Ecosse )
16 €
Esprit Fettercairn
  ( Single Malt / Ecosse )
15 €
Esprit Ardmore
  ( Single Malt / Ecosse )
15 €
Amrut 
  ( Single Malt / Inde )
13 €
Kilchoman Machir Bay
  ( Single Malt / Ecosse )
12 €
Laphroaig 10 ans
  ( Single Malt / Ecosse )
12 €
Nikka Coffey Malt
  ( Single Grain / Japon )
13 €
Four Roses
  ( Bourbon / Etats-unis )
10 €
Four Roses Small Batch
  ( Bourbon / Etats-unis )
12 €
Eagle Rare 10 ans Single Barrel
  ( Bourbon / Etats-unis )
12 €
Bulleit Rye
  ( Rye / Etats-unis )
12 €
Sonoma
  ( Rye / Etats-unis )
13 €
  
  

COGNACS et ARMAGNACS     (5cl)


Premières Saveurs – Leopold Gourmel
  ( Cognac – France )
11 €
Age des Fleurs – Leopold Gourmel
  ( Cognac – France )
18 €
Martell vsop
  ( Cognac – France )
13 €
Château de Bordeneuve – Hors d’Age
  ( Bas Armagnac – France )
13 €
  
  

CALVADOS    (5cl)


Le Domfrontais – Christian Drouin
  ( France )
11 €

Bières


PRESSION


Peroni 25cl
5 €
Peroni 50cl
9 €

BOUTEILLES  


London Pale Ale
Meatime 33 cL
7 €
London IPA
Meantime 33 cL
10 €
Libera 0.0 %
Peroni 33 cL
7 €

Eaux et softs


EAUX    


Thonon
75 cL
7 €
San Pellegrino
75 cL
7 €

SODAS


Coca / Zero
5 €
Charitea mate / Charitea black
7 €
Lemonade / Ginger ale / Ginger beer / Indian tonic / Mediterranean tonic by Fever Tree
6 €
Perrier
5 €

JUS


 

Tomate / Orange / Pomme / Ananas
6 €

NON ALCOHOLIC SPIRITS   (5cl)


Ceder’s Wild 
  ( Angleterre )
11 €

Boissons chaudes


CAFES


 

Espresso -bio- / Décaféiné
2,50 €
Double espresso / Café crème 
5 €
Capuccino / Chocolat 
6 €

THES


 

Earl Grey -bio- / Vert Sencha Yamato -bio-
5 €

INFUSIONS


 

Camomille -bio- / Verveine Menthe -bio-
5 €
Infusions by Alessandro Giuliani -bio-
6 €
Automne – (achillée, mélisse, luzerne, echinacée, girofle)
Hiver – (mauve, thym, achillée, menthe poivrée, eucalyptus)
Printemps – (mélisse, romarin, myrtille, cardamome)
Eté – (mélisse, menthe poivrée, lavande, gingembre, réglisse, citron)

Prix nets et service compris. Avril 2022