Boissons

Vins au verre


EFFERVESCENTS


Prosecco 
  Extra-Dry – DOC Treviso
9 €

BLANCS


 

Riesling – AOC Alsace
Rentz
7 €
Vin de France « L’insensé »
Perazols – Gewurztraminer, Gros Manseng –  » Vin Tendre » 
7 €
AOC Bourgogne « Les Boutillets »
Domaine Cheveau – Chardonnay – 2021
9 €
Menetou-Salon
Domaine Gilbert – Biodynamie – Sauvignon Blanc
11 €

ROSÉ


 

Côtes de Provence « Collection »
  Domaine Cristia – Bio – 2021
8 €

ROUGES


 

Château de La Cour d’Argent 
 AOC Bordeaux Supérieur –  Merlot – 2018
8 €
Pinot noir – AOC Alsace
 Rentz –  2022
8 €
AOC Fleurie
 Domaine de Leyre-Loup – Gamay – 2020
9 €
Crozes-Hermitage « Terre d’Eclat »
 Domaine Domaine de la Ville Rouge – Syrah –  2020 Biodynamie
13 €

Cocktails Signatures

                                                                

INITIALS B.B.  

 

Ginger beer, Sirop d’orgeat, Verjus, Jus de pomme
( sans alcool )

10 €

LES SUCETTES

 

Jus d’orange sanguine, Limonade, Sirop de pêche, Verjus
( sans alcool )

10 €

RELAX BABY (BE COOL)

 

Pisco, Crème de cassis, Jus de citron vert, Jus de pomme, Aneth fraîche

14 €

LEMON INCEST                                                     

  Vodka Absolut infusée à la cardamone, Basilic et Menthe fraîche, Jus de citron vert, Sucre, Ginger Ale

15 €

TATOUE JEREMIE

                                              

  Cognac Martell, Bourbon Four Roses, Antica Formula, Luxardo, Bitter Cacao

16 €

COMIC STRIP     

                                              

  Gin Beefeater, Crème de mûre, Jus de citron vert, Blanc d’oeuf, Bitter prune

13 €

NO COMMENT

 

  Gin Beefeater à la Citronelle, Italicus, Chartreuse Verte

14 €

DAISY TEMPLE

 

  Havana Club Especial,  Purée de fruits de passion, Jus de citron vert, Jus d’ananas, Coriandre fraîche

15 €

Effervescents

Prosecco
  Extra dry – DOC Treviso
40 €
Langlet Grande Réserve
  Champagne Brut 
78 €
Perrier-Jouët
  Champagne Grand Brut
110 €

Bières


PRESSION


Peroni 25cl
 Lager 5,1% Vol.
6 €
Peroni 50cl
Lager 5,1% Vol.
10 €

BOUTEILLES  


Asahi Super « Dry »
Bière japonaise 33 cL 5,2% Vol.
10
Casablanca
 Lager 33 cL 5% Vol.
10 €
L.B.F. 
 IPA Bio 33 cL 6% Vol.
10 €
Libera 0.0 %
Peroni 33 cL
7 €
Suze tonic 0.0
 25 cL
7 €

Eaux et softs


EAUX    


Vittel
50 cL
6 €
Vittel
75 cL
8 €
San Pellegrino
75 cL
8 €

SODAS


Coca / Zero
6 €
Charitea mate / Charitea black
7 €
Lemonade / Ginger ale / Ginger beer / Indian tonic / Mediterranean tonic by Fever Tree
6 €
Perrier
6 €

JUS


 

Tomate / Orange / Pomme / Ananas
6 €

NON ALCOHOLIC SPIRITS   (5cl)


Ceder’s Wild 
  ( Angleterre )
11 €

Vins blancs


Alsace


Riesling
  Rentz
36 €
Pinot Gris « Froehn » Grand Cru
  Rentz – 2018
58 €


Val de Loire


Anjou 
  Château de Passavant – Biodynamie Demeter
44 €
Menetou-Salon
  Domaine Philippe Gilbert – Biodynamie
53 €
Pouilly-Fumé « Petit F… »
  Domaine Michel Redde
53 €
Pouilly-Fumé « Léon »
  Domaine Jonathan Didier Pabiot – 2021 Bio
72 €


Bourgogne


AOC Bourgogne « Les Boutillets »
  Domaine Cheveau – 2021
44 €
Mâcon-Fuissé « Les grandes bruyères »
  Domaine Cheveau – 2020
48 €
Viognier « Les granits de Bellevue »
  Domaine de Leyre-Loup – Région du Beaujolais
55 €
Montagny premier Cru 
  Albert Bichot – 2018
90 €
Chablis premier Cru Fourchaume
  Domaine Lavantureux – 2021
95 €
Saint-Romain « La Perrière »
  Domaine Buisson – Bio
105 €
Puligny Montrachet
Domaine Joseph Pascal
120 €
Meursault « Les Vignes de Marguerite »
  Domaine Buisson – Bio
125 €


Vallée du Rhône / Languedoc / Sud Ouest / Etrangers


Vin de France « L’insensé »
 Perazols – Gewurztraminer, Gros Manseng –  » Vin Tendre  » 
30 €
DOP Friuli – Pinot Grigio
  Giuseppe et Luigi – Italie
30 €
IGP d’Oc Viognier « Cœur de Jade »
  Parazols – 2021
32 €
AOP Luberon
  Domaine Fontenille – 2021 Bio
45 €
BBH – IGP VDP de l’Atlantique
  Château l’Hospital – Sémillon – Colombard – Bio
60 €
Saint-Peray
 Domaine de la Sarbèche – Nature – Marsanne Roussanne
68 €

Vins roses

 

Côtes de Provence  « Collection »
  Domaine Cristia – Bio – 2021
36 €
Côtes de Provence Cru Classé  « L’Excellence »
  Château Saint-Maur
60 €

Vins rouges


Alsace


Pinot noir
Rentz – 2021
40 €

Val de Loire


Chinon « Les Graves »
Complices Gasnier – Biodynamie Demeter – 2021
42 €

Bourgogne / Beaujolais


Fleurie 
  Domaine de Leyre-Loup – 2020
42 €
Morgon 
  Domaine de Leyre-Loup – 2020
44 €
Chiroubles « Le prieuré »
  Domaine Cheysson – cuvée nature – 2021
47 €
Morgon  « Réserve »
  Domaine de Leyre-Loup – 2015
62 €
Morgon Côte du Py « Cuvée Joseph »
  Domaine Gaget – 2020
63 €
Pommard 1er Cru « Les Charmots »
  Domaine Parigot – 2019
125 €
Vosne-Romanée
  Domaine du Clos Frantin – 2018
140 €

Bordeaux


Chevalier l’Héritage
  AOC Bordeaux 2020
30 €
Château de la Cour d’Argent
  AOC Bordeaux Supérieur –  2018
38 €
HSSR – IGP VdP de l’Atlantique
  Château l’Hospital – Merlot – Malbec – Cabernet Franc – Nature 2019
62 €
Château Les Gravières
  AOC Saint-Emilion Grand Cru –  2016
72 €
Lynsolence
  AOC Saint-Emilion Grand Cru –  2016
100 €
Château du Larrivet Haut-Brion
  Pessac-Léognan 2016
115 €
Château Chasse Spleen
  Moulis en Medoc 2015
130 €
Les Pagodes de Cos
  Saint-Estephe 2018
135 €
Lynsolence
  Saint-Emilion Grand Cru –  2005
150 €

Vallée du Rhône / Languedoc / Sud Ouest / Corse


Vin de France « Origine »
  Domaine Chante Bise – Nature – 2021
36 €
AOP Cabardès « ni Ange ni Démon »
  Domaine Parazols  – HVE – 2020
39 €
Piana Rosso 
Latium – Merlot – Italie Biodynamie 2017
45 €
IGP Collines Rhodaniennes  « La Chevalière »
Domaine Jasmin 2021
48 €
Patrimonio 
  Domaine Santa Marria – Bio 2018
56 €
Crozes-Hermitage « Terre d’Eclat »
  Domaine de la Ville Rouge – 2020 Biodynamie
65 €
Châteauneuf-du-Pape
  Domaine Perrin – 2019
85 €
Cornas « Rebelle »
  David Reynaud – Bio 2020
110 €

Apéritifs, Liqueurs & Digestifs

Martini rouge, Martini blanc, Cinzano Aperitivo, Campari, Lillet blanc, Lillet rosé, Porto blanc, Porto rouge
8 €
Ricard (3cl), Ricard plantes fraîches (3cl), Pastis 51 (3cl)
6 €
Get 27, Amaretto, Bailey’s, Limoncello, Cointreau, Fair Café, Cynar, Luxardo
8 €
Suze, St Germain, Lune d’abricot, Antica Formula
10 €
Acqua di Cedro, Chartreuse verte, Italicus
11 €
Amaro Montenegro
9 €
Grappa, Mirabelle, Poire, Sambuca, Vieille prune
10 €

Alcools


GINS      (5cl)


Beefeater
  ( Angleterre )
13 €
Beefeater 24
  ( Angleterre )
14 €
Mare
  ( Espagne )
14 €
Kinobi Kyoto Dry Gin
  ( Japon )
15 €
Monkey 47
  ( Allemagne )
16 €
Plymouth Sloe Gin
  ( Angleterre )
11 €
Plymouth Gin
  ( Angleterre )
13 €
Hammer & Son old English Batch 2
  ( Angleterre )
13 €
Gin Mist  – bio –
  ( France )
13 €
Blurry Moon  – bio –
  ( France )
14 €
Drumshando Gunpowder Gin
  ( Irlande )
14 €
Isle of Harris Gin
  ( Ecosse )
15 €
Mackmyra Kreatör
  ( Suède )
16 €
Malfy
  ( Italie )
13 €
Scapegrace Black
  ( Nouvelle Zélande )
14 €
Brockmans
  ( Angleterre )
14 €
  
  

VODKAS      (5cl)


Absolut Original
  ( Suède )
12 €
Absolut Elyx
  ( Suède )
15 €
zoladkowa Gorzka – Mint –
  ( Pologne )
10 €
zoladkowa Gorzka – Fig –
  ( Pologne )
10 €
  
  

TEQUILAS      (5cl)


Milagro Silver
  ( Mexique )
13 €
Avión Altos Reposado
  ( Mexique )
13 €
Avión Silver
  ( Mexique )
14 €
Avión Reposado
  ( Mexique )
14 €
Avión Reserva Cristalino
  ( Mexique )
18 €
Avión Reserva 44
  ( Mexique )
24 €
Amor Mio Blanco
  ( Mexique )
18 €
Amor Mio Reposado
  ( Mexique )
24 €
Casa Dragones Blanco
  ( Mexique )
17 €
  
  

MEZCAL      (5cl)


Alipus San Baltazar
  ( Mexique )
15 €
El Rey Zapoteco Anejo 4 Anos
  ( Mexique )
15 €
  
  

PISCO      (5cl)


El Gobernador
  ( Pérou )
12 €
  
  

RHUMS      (5cl)


Havana Club Especial
  ( Cuba )
11 €
Havana Club 7 ans
  ( Cuba )
13 €
Havana Club Seleccion de Maestros
  ( Cuba )
15 €
Plantation Rum Barbados Grande Reserve
  ( Barbades )
12 €
Plantation Rum XO
  ( Barbades )
14 €
Rum Nation 21 ans Panama Decanter
  ( Panama )
17 €
Zacapa Solera 23
  ( Guatemala )
15 €
Flor De Caña 18 ans Legacy Edition
  ( Nicaragua )
15 €
Longueteau Prélude
  ( Guadeloupe )
13 €
Longueteau XO
  ( Guadeloupe )
19 €
Mhoba American Oak aged
  ( Afrique du sud )
12 €
Hampden Overproof
  ( Jamaïque )
15 €
Bally 2002
  ( Martinique )
15 €
Bally 12 ans
  ( Martinique )
16 €
Black Tears Dry Spiced
  ( Cuba )
11 €
Clairin Communal
  ( Haïti )
12 €
Longueteau Parcelle 4
  ( Guadeloupe )
12 €
Sagatiba  ( Cachaça )
  ( Brésil )
10 €
  
  

WHISKIES     (5cl)


Jameson
  ( Blended / Irlande )
10 €
Jameson Black Barrel
  ( Blended / Irlande )
12 €
Jameson « The Distiller’s Safe »
  ( Blended / Irlande )
14 €
Jameson « The Blender’s Dog »
  ( Blended / Irlande )
14 €
Jameson « The Cooper’s Croze »
  ( Blended / Irlande )
14 €
Great King Street Artist’s Blend
  ( Blended / Ecosse )
12 €
Scallywag
  ( Blended Malt / Ecosse )
12 €
Chivas XV
  ( Blended / Ecosse )
13 €
Chivas 18 ans 
  ( Blended / Ecosse )
15 €
Dalmore 12 ans 
  ( Single Malt / Ecosse )
15 €
Kavalan Ex-Sherry Oak
  ( Single Malt / Taïwan )
16 €
Glenlivet 15 ans
  ( Single Malt / Ecosse )
13 €
Esprit Fettercairn
  ( Single Malt / Ecosse )
15 €
Esprit Ardmore
  ( Single Malt / Ecosse )
15 €
Amrut 
  ( Single Malt / Inde )
13 €
Kilchoman Machir Bay
  ( Single Malt / Ecosse )
14 €
Laphroaig 10 ans
  ( Single Malt / Ecosse )
13 €
Lagavulin 16 ans
  ( Single Malt / Ecosse )
16 €
Nikka Coffey Malt
  ( Single Grain / Japon )
15 €
Four Roses
  ( Bourbon / Etats-unis )
10 €
Four Roses Small Batch
  ( Bourbon / Etats-unis )
12 €
Eagle Rare 10 ans Single Barrel
  ( Bourbon / Etats-unis )
13 €
Bulleit Rye
  ( Rye / Etats-unis )
12 €
Sonoma
  ( Rye / Etats-unis )
13 €
  
  

COGNACS et ARMAGNACS     (5cl)


Martell vsop
  ( Cognac – France )
13 €
Château de Bordeneuve – Hors d’Age
  ( Bas Armagnac – France )
13 €
Martell – Cordon Bleu
  ( Cognac – France )
22 €
  
  

CALVADOS    (5cl)


Coquerel XO
  ( France )
12 €
Le Domfrontais – Christian Drouin
  ( France )
14 €

Boissons chaudes


CAFES


 

Espresso -bio- / Décaféiné
3 € / 3,50 €
Double espresso  
5 €
Café crème 
6 €
Capuccino / Chocolat 
7 €

THES


 

Earl Grey -bio- / Vert Sencha Yamato -bio-
5 €

INFUSIONS


 

Camomille -bio- / Verveine Menthe -bio-
5 €
Infusions by Alessandro Giuliani -bio-
6 €
Automne – (achillée, mélisse, luzerne, echinacée, girofle)
Hiver – (mauve, thym, achillée, menthe poivrée, eucalyptus)
Printemps – (mélisse, romarin, myrtille, cardamome)
Eté – (mélisse, menthe poivrée, lavande, gingembre, réglisse, citron)

Prix nets et service compris. Avril 2022