Boissons

COCKTAILS SIGNATURES

                                                                

INITIALS B.B.  

 

Ginger beer, Sirop d’orgeat, Verjus, Jus de pomme
( sans alcool )

10 €

LES SUCETTES

 

Jus d’orange sanguine, Limonade, Sirop de pêche, Verjus
( sans alcool )

10 €

RELAX BABY (BE COOL)

 

Pisco, Crème de cassis, Jus de citron vert, Jus de pomme, Aneth fraîche

14 €

PALOMA POPO

 

Tequila, Pamplemousse rose, Cinzano, Citron et Bitter spicy

14 €

LEMON INCEST                                                     

  Vodka Absolut infusée à la cardamone, Basilic et Menthe fraîche, Jus de citron vert, Sucre, Ginger Ale

15 €

TATOUE JEREMIE

                                              

  Cognac Martell, Jameson Black Barrel, Antica Formula, Luxardo, Bitter Cacao

16 €

COMIC STRIP     

                                              

  Gin Beefeater, Crème de mûre, Jus de citron vert, Blanc d’oeuf, Bitter prune

13 €

DAISY TEMPLE

 

  Havana Club Especial,  Sirop de pain d’épices, Jus de citron vert, Jus d’ananas, Coriandre fraîche

15 €

Vins au verre


EFFERVESCENTS


Champagne Langlet 
  Brut Grande Reserve – Gland
15 €

BLANCS


 

Chenin Blanc IGP Val de Loire
Domaine Roc de l’Abbaye  2022
9 €
Chablis « Per Aspera »
 Domaine Charly Nicolle  – 2022
12 €
Pouilly-Fumé 
 Florian Mollet Roc de l’Abbaye  – 2022
13 €

ROSÉ


 

Château Roubine « Hippy »
  IGP Méditerranée – 2022 Bio
9 €

ROUGES


 

Pinot Noir « Reserve »
 Domaine Laroche – 2022
9 €
Montagne Saint-Emilion « Terres Rouges »
 Jennifer King – 2019
9 €
IGP Vdp de l’Hérault – Les Creisses 
 Domaine des Creisses – Philippe Chesnelong – 2021
12 €

Effervescents

Prosecco Illi
  Extra dry – DOC Treviso Veneto
40 €
Voria Bianco IGP Terre Sicilienne
  Pet Nat – Porta del Vento
45 €
Bolle Bandite – Ponte di Piave (TV)
  Pet Nat – Carolina Gatti – 100% Glera – 12m cuve + 12m btlle
52 €
Grinton – Movest – Rosé
  Pet Nat – Cabernet Franc 2021 – Venetie Italie
58 €
Crémant de Bourgogne « Caviar » Blanc de Blancs
  JC Boisset – Brut
65 €
Langlet Grande Réserve
  Champagne Brut 
78 €
Philipponnat Royale Réserve
  Champagne Brut
95 €
Perrier-Jouët
  Champagne Grand Brut
135 €
Philipponnat Grand Blanc 2015
  Champagne Extra Brut – Blanc de Blancs
140 €
Philipponnat  Blanc de Noirs 2016
  Champagne Extra Brut – Blanc de Noirs
140 €
Perrier-Jouët Blanc de Blancs
  Champagne Blanc de Blancs
170 €

Bières


PRESSION


Peroni 25cl
 Lager 5,1% Vol.
6 €
Peroni 50cl
Lager 5,1% Vol.
10 €

BOUTEILLES  


Asahi Super « Dry »
Bière japonaise 33 cL 5,2% Vol.
10
L.B.F. 
 IPA Bio 33 cL 6% Vol.
10 €
Libera 0.0 %
Peroni 33 cL
7 €
Suze tonic 0.0
 25 cL
7 €

Eaux et softs


EAUX    


Vittel
50 cL
6 €
Thonon
75 cL
8 €
San Pellegrino
75 cL
8 €

SODAS


Coca / Zero
6 €
Charitea mate / Charitea black
7 €
Lemonade / Ginger ale / Ginger beer / Indian tonic / Mediterranean tonic by Fever Tree
6 €
Perrier
6 €

LES JUS D ADAMANCE


Tomate / Orange / Pomme / Pêche jaune / Ananas
8 €

NON ALCOHOLIC SPIRITS   (5cl)


Ceder’s Wild 
  ( Angleterre )
11 €

Vins blancs


Alsace


Pinot Gris « Froehn » Grand Cru
  Rentz – 2018
58 €


Val de Loire


IGP Val de Loire – Chenin
 Roc de l’Abbaye – 2022
42 €
AOC Touraine « La Closerie Imaginaire »
 Domaine de la Cotelleraie – Sauvignon Blanc – 2022 Bio
42 €
Chinon AOP « Les Petites Roches »
  Domaine Charles Joguet – 2022 Bio
51 €
Menetou-Salon AOP « Côtes de Morogues »
  Domaine Fournier – 2022 
55 €
Pouilly-Fumé 
  Roc de l’Abbaye – 2022
65 €
Sancerre « Silex »
  Domaine Fournier – 2021 
90 €


Bourgogne


Viognier « Les granits de Bellevue »
  Domaine de Leyre-Loup – Région du Beaujolais
50 €
Macon La Roche-Vineuse « Le Clos »
  Domaine Perraud – 2020
58 €
Côte de Nuits-Villages
  Domaine Pillot-Henry – 2022
60 €
Chablis « Per Aspera »
  Domaine Charly Nicolle – 2022
63 €
Viré-Clessé
  Domaine Ropiteau – 2022
72 €
Chablis 1er Cru Vieilles Vignes « Les Fourneaux »
  Domaine Charly Nicolle – 2019
78 €
Montagny 1er cru « Les Bassets »
 Domaine Cognard – 2021
90 €
Saint-Romain
 Domaine Ropiteau à Meursault – 2016
100 €
Fixin
 Domaine Alex Gambal à Beaune – 2020
105 €
Meursault « Les Vignes de Marguerite »
  Domaine Buisson – Bio
135 €


Vallée du Rhône / Languedoc / Sud Ouest / Etrangers


Les Plants Nobles – Chardonnay – VDF
  Domaine Ropiteau – 2022 
36 €
BBH – IGP VDP de l’Atlantique
  Château l’Hospital – Sémillon – Colombard – Bio Naturel
54 €
IDA – Distino
 Emilie Romagne – Nature – Skin Contact
62 €
AOP Condrieu « Chanson »
 Domaine Louis Chomel – 2021
110 €

Vins roses

 

Château Roubine « Hippy »
IGP Méditerranée – 2022 Bio
40 €
Château Saint Maur « L’Excellence »
Côtes de Provence – Cru Classé – 2022
65 €
Château Sainte Marguerite « Fantastique »
Côtes de Provence – Cru Classé – 2022 Bio
80 €

Vins rouges


Val de Loire


Pinot Noir VDF
  Domaine Roc de l’Abbaye – 2022
42 €
Chinon AOP « Silènes »
  Domaine Charles Joguet – 2020 Bio
51 €
Sancerre « Les Belles Vignes »
  Domaine Fournier – 2019
62 €

Bourgogne / Beaujolais


Ladoix AOC
  Domaine Pillot-Henry – 2022
64 €
Nuits-Saint-Georges
  Domaine Pillot-Henry – 2022
78 €
Givry « Héritage »
  Domaine Chofflet – 2021
84 €
Chorey-lès-Beaune
  Domaine Alex Gambal – 2014
90 €
Pommard 1er cru « Les Charmots »
  Domaine Pillot-Henry – 2022
100 €
Beaune
  Domaine Henri et Gilles Buisson – 2021 Bio
110 €
Nuits-Saint-Georges « Coteaux des Bois »
  Jean Claude Boisset – 2021
150 €

Bordeaux


Terres Rouges 
  AOC Montagne Saint-Emilion  – Jennifer King  2019
42 €
Domaine de l’Aurage « Le Versant »
  AOC  Côtes-de-Bordeaux Castillon – Louis Mitjavile – 2020
65 €
Château Les Gravières
  AOC Saint-Emilion Grand Cru –  2016
78 €
Château de Pez « Numéro 2 de Pez »
  AOC Saint-Estèphe –  2019
86 €
Marquis de Mons
  AOC Margaux –  2016
96 €
Lynsolence
  AOC Saint-Emilion Grand Cru –  2016
130 €
Lynsolence
  Saint-Emilion Grand Cru –  2005
165 €
Roc de Cambes par François Mitjavile
  Côtes de Bourg-  2017
200 €

Vallée du Rhône / Languedoc / Sud Ouest / Corse


Côtes du Rhône Villages « Genus »
Arnoux et fils – Bio – Grenache Syrah Mourvèdre – 2019
42 €
Piana Rosso Merlot
Latium – Italie Biodynamie 2017
43 €
AOP Côtes du Roussillon « John Wine »
Domaine Cazes – 2021 – Biodynamie sans SO2 
44 €
Clos del Rey « L’Aragone »
IGP Côtes Catalanes – Carignan Noir – 2021
50 €
AOC Minervois « L’O de la Vie »
JP Tollot et Anne Gros à Cazelles – 2021
53 €
AOC Pic Saint-Loup 
 Bergerie de l’Hortus – 2021
55 €
AOP Crozes-Hermitage
 Domaine de Combat – 2021
60 €
Les Creisses – Vin de Pays d’Oc
 Domaine des Creisses  – 2021
62 €
AOP Saint-Joseph « Tolondière »
  Louis Chomel – 2022
65 €
Chemin de Moscou – Vin de Pays d’Oc
  Domaine Gayda 2020 – Bio Vegan
70 €
Les Brunes – Vin de Pays de l’Hérault 
  Domaine des Creisses – 2021
100 €
Châteauneuf-du-Pape « Clos de l’Oratoire des Papes »
  Léonce Amouroux  – 2020
105 €
Cornas « Rebelle »
  David Reynaud – Bio 2020
110 €
Côte-Rôtie « Les Champons »
  Domaine Pichat – 2021
130 €

Apéritifs, Liqueurs & Digestifs

Martini rouge, Martini blanc, Cinzano Aperitivo, Campari, Lillet blanc, Lillet rosé, Porto blanc, Porto rouge
8 €
Ricard (3cl), Ricard plantes fraîches (3cl), Pastis 51 (3cl)
6 €
Get 27, Amaretto, Bailey’s, Limoncello, Cointreau, Fair Café, Cynar, Luxardo
8 €
Suze, St Germain, Lune d’abricot, Antica Formula
10 €
Acqua di Cedro, Chartreuse verte, Italicus
11 €
Amaro Montenegro, Maury Vin Doux Naturel
9 €
Grappa, Mirabelle, Poire, Sambuca, Vieille prune
10 €

Spiritueux


GINS      (5cl)


Beefeater
  ( Angleterre )
13 €
Beefeater 24
  ( Angleterre )
14 €
Avem Hippolais
  ( France ) Maison Mounicq
16 €
Avem Ajaja
  ( France ) Maison Mounicq
16 €
Avem Corvus Navy
  ( France ) Maison Mounicq
16 €
Mare
  ( Espagne )
14 €
Kinobi Kyoto Dry Gin
  ( Japon )
15 €
Monkey 47
  ( Allemagne )
16 €
Hammer & Son old English Batch 2
  ( Angleterre )
13 €
Blurry Moon  – bio –
  ( France )
14 €
Malfy
  ( Italie )
13 €
Scapegrace Black
  ( Nouvelle Zélande )
14 €
Brockmans
  ( Angleterre )
14 €
  
  

VODKAS      (5cl)


Absolut Original
  ( Suède )
12 €
Absolut Elyx
  ( Suède )
15 €
Nadé Récolte 2017
  ( France ) Maison Mounicq
18 €
Nadé Ambré Récolte 2021 
  ( France ) Maison Mounicq
20 €
zoladkowa Gorzka – Mint –
  ( Pologne )
10 €
zoladkowa Gorzka – Fig –
  ( Pologne )
10 €
Wòdka Starotoru`nska
  ( Pologne ) Pepper Vodka
12 €
  
  

TEQUILAS      (5cl)


Olmeca Altos Silver
  ( Mexique )
13 €
Olmeca Altos Reposado
  ( Mexique )
13 €
Avión Silver
  ( Mexique )
14 €
Don Julio Reposado
  ( Mexique )
18 €
Casa Dragones Blanco
  ( Mexique )
18 €
Patròn Reposado
  ( Mexique )
20 €
Amor Mio Blanco
  ( Mexique )
22 €
Amor Mio Reposado 11 meses
  ( Mexique )
29 €
Amor Mio Anejo 24 meses
  ( Mexique )
38 €
  
  

MEZCAL      (5cl)


Vida Del Maguey
  ( Mexique )
13 €
Chichicapa Del Maguey
  ( Mexique ) Artisanal
18 €
Contraluz Cristalino Artesanal Reposado
  ( Mexique )
18 €
  
  

PISCO      (5cl)


El Gobernador
  ( Pérou )
12 €
  
  

RHUMS      (5cl)


Havana Club Especial
  ( Cuba )
11 €
Havana Club 7 ans
  ( Cuba )
13 €
Havana Club Seleccion de Maestros
  ( Cuba )
15 €
La Hechicera Extra Anejo
  ( Colombie )
14 €
Boukman
  ( Haïti )
18 €
Plantation Rum Original Dark
  ( Barbades et Jamaique )
10 €
Plantation Rum Barbados 5 ans
  ( Barbades )
12 €
Plantation Rum Gran Anejo
  ( Guatemala )
12 €
Plantation Rum XO
  ( Barbades )
14 €
Zacapa Solera 23
  ( Guatemala )
15 €
Flor De Caña 18 ans Legacy Edition
  ( Nicaragua )
15 €
Longueteau XO
  ( Guadeloupe )
19 €
Hampden Overproof
  ( Jamaïque )
15 €
Bally 12 ans
  ( Martinique )
16 €
Clairin Communal
  ( Haïti )
12 €
Longueteau Parcelle 4
  ( Guadeloupe )
12 €
Sagatiba  ( Cachaça )
  ( Brésil )
10 €
  
  

WHISKIES     (5cl)


Mounicq Assemblage
  ( Single Malt / France ) 10 mois en fût de Sauternes
16 €
Mounicq Assemblage
  ( Pure Malt / France )
13 €
Jameson
  ( Blended / Irlande )
10 €
Jameson Black Barrel
  ( Blended / Irlande )
12 €
Jameson « The Distiller’s Safe »
  ( Blended / Irlande )
14 €
Jameson « The Blender’s Dog »
  ( Blended / Irlande )
14 €
Jameson « The Cooper’s Croze »
  ( Blended / Irlande )
14 €
Great King Street Artist’s Blend
  ( Blended / Ecosse )
12 €
Scallywag
  ( Blended Malt / Ecosse )
12 €
Chivas 12 ans
  ( Blended / Ecosse )
12 €
The Deacon
  ( Blended / Ecosse )
12 €
Chivas 18 ans 
  ( Blended / Ecosse )
15 €
The Macallan 12 ans Double Cask
  ( Single Malt / Ecosse ) Highland
19 €
Oban 14 ans
  ( Single Malt / Ecosse ) Highland
18 €
Aberlour 12 ans
  ( Single Malt / Ecosse ) Speyside
15 €
Dalmore 12 ans 
  ( Single Malt / Ecosse ) Highland
15 €
Kavalan Ex-Sherry Oak
  ( Single Malt / Taïwan )
16 €
Glenlivet 15 ans
  ( Single Malt / Ecosse )
13 €
Glenlivet 18 ans
  ( Single Malt / Ecosse )
16 €
Esprit Ardmore
  ( Single Malt / Ecosse )
15 €
Amrut 
  ( Single Malt / Inde )
13 €
Laphroaig 10 ans
  ( Single Malt / Ecosse ) Highland
13 €
Lagavulin 16 ans
  ( Single Malt / Ecosse ) Highland
16 €
Nikka Coffey Malt
  ( Single Grain / Japon )
15 €
Four Roses
  ( Bourbon / Etats-unis )
10 €
Four Roses Small Batch
  ( Bourbon / Etats-unis )
12 €
Wild Turkey
  ( Bourbon / Etats-unis )
12 €
Eagle Rare 10 ans Single Barrel
  ( Bourbon / Etats-unis )
13 €
Bulleit Rye
  ( Rye / Etats-unis )
12 €
  
  

COGNACS et ARMAGNACS     (5cl)


Martell vsop
  ( Cognac – France )
13 €
Château de Bordeneuve – Hors d’Age
  ( Bas Armagnac – France )
13 €
Martell – Cordon Bleu
  ( Cognac – France )
22 €
  
  

CALVADOS    (5cl)


Coquerel XO
  ( France )
12 €
Le Domfrontais – Christian Drouin
  ( France )
14 €

Boissons chaudes


CAFES


 

Espresso -bio- / Décaféiné
3 € / 3,50 €
Double espresso  
5 €
Café crème 
6 €
Capuccino / Chocolat 
7 €

THES


 

Earl Grey -bio- / Vert Sencha Yamato -bio-
5 €

INFUSIONS


 

Camomille -bio- / Verveine Menthe -bio-
5 €
Infusions by Alessandro Giuliani -bio-
6 €
Automne – (achillée, mélisse, luzerne, echinacée, girofle)
Hiver – (mauve, thym, achillée, menthe poivrée, eucalyptus)
Printemps – (mélisse, romarin, myrtille, cardamome)
Eté – (mélisse, menthe poivrée, lavande, gingembre, réglisse, citron)

Prix nets et service compris. Septembre 2023.