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Boissons
Vins au verre
EFFERVESCENTS
Prosecco
Extra-Dry – DOC Treviso
9 €
BLANCS
Riesling – AOC Alsace
Rentz
7 €
Vin de France « L’insensé »
Perazols – Gewurztraminer, Gros Manseng – » Vin Tendre »
7 €
AOC Bourgogne « Les Boutillets »
Domaine Cheveau – Chardonnay – 2021
9 €
Menetou-Salon
Domaine Gilbert – Biodynamie – Sauvignon Blanc
11 €
ROSÉ
Côtes de Provence « Collection »
Domaine Cristia – Bio – 2021
8 €
ROUGES
Château de La Cour d’Argent
AOC Bordeaux Supérieur – Merlot – 2018
8 €
Pinot noir – AOC Alsace
Rentz – 2022
8 €
AOC Fleurie
Domaine de Leyre-Loup – Gamay – 2020
9 €
Crozes-Hermitage « Terre d’Eclat »
Domaine Domaine de la Ville Rouge – Syrah – 2020 Biodynamie
13 €
Cocktails Signatures
INITIALS B.B.
Ginger beer, Sirop d’orgeat, Verjus, Jus de pomme
( sans alcool )
10 €
LES SUCETTES
Jus d’orange sanguine, Limonade, Sirop de pêche, Verjus
( sans alcool )
10 €
RELAX BABY (BE COOL)
Pisco, Crème de cassis, Jus de citron vert, Jus de pomme, Aneth fraîche
14 €
LEMON INCEST
Vodka Absolut infusée à la cardamone,
Basilic et Menthe fraîche,
Jus de citron vert,
Sucre,
Ginger Ale
15 €
TATOUE JEREMIE
Cognac Martell, Bourbon Four Roses, Antica Formula, Luxardo, Bitter Cacao
16 €
COMIC STRIP
Gin Beefeater,
Crème de mûre,
Jus de citron vert,
Blanc d’oeuf,
Bitter prune
13 €
NO COMMENT
Gin Beefeater à la Citronelle, Italicus, Chartreuse Verte
14 €
DAISY TEMPLE
Havana Club Especial, Purée de fruits de passion, Jus de citron vert, Jus d’ananas, Coriandre fraîche
15 €
Effervescents
Prosecco
Extra dry – DOC Treviso
40 €
Langlet Grande Réserve
Champagne Brut
78 €
Perrier-Jouët
Champagne Grand Brut
110 €
Bières
PRESSION
Peroni 25cl
Lager 5,1% Vol.
6 €
Peroni 50cl
Lager 5,1% Vol.
10 €
BOUTEILLES
Asahi Super « Dry »
Bière japonaise 33 cL 5,2% Vol.
10
€
Casablanca
Lager 33 cL 5% Vol.
10 €
L.B.F.
IPA Bio 33 cL 6% Vol.
10 €
Libera 0.0 %
Peroni 33 cL
7 €
Suze tonic 0.0
25 cL
7 €
Eaux et softs
EAUX
Vittel
50 cL
6 €
Vittel
75 cL
8 €
San Pellegrino
75 cL
8 €
SODAS
Coca / Zero
6 €
Charitea mate / Charitea black
7 €
Lemonade / Ginger ale / Ginger beer / Indian tonic / Mediterranean tonic by Fever Tree
6 €
Perrier
6 €
JUS
Tomate / Orange / Pomme / Ananas
6 €
NON ALCOHOLIC SPIRITS
(5cl)
Ceder’s Wild
( Angleterre )
11 €
Vins blancs
Alsace
Riesling
Rentz
36 €
Pinot Gris « Froehn » Grand Cru
Rentz
– 2018
58 €
Val de Loire
Anjou
Château de Passavant – Biodynamie Demeter
44 €
Menetou-Salon
Domaine Philippe Gilbert – Biodynamie
53 €
Pouilly-Fumé « Petit F… »
Domaine Michel Redde
53 €
Pouilly-Fumé « Léon »
Domaine Jonathan Didier Pabiot – 2021 Bio
72 €
Bourgogne
AOC Bourgogne « Les Boutillets »
Domaine Cheveau – 2021
44 €
Mâcon-Fuissé « Les grandes bruyères »
Domaine Cheveau – 2020
48 €
Viognier « Les granits de Bellevue »
Domaine de Leyre-Loup – Région du Beaujolais
55 €
Montagny premier Cru
Albert Bichot – 2018
90 €
Chablis premier Cru Fourchaume
Domaine Lavantureux – 2021
95 €
Saint-Romain « La Perrière »
Domaine Buisson – Bio
105 €
Puligny Montrachet
Domaine Joseph Pascal
120 €
Meursault « Les Vignes de Marguerite »
Domaine Buisson – Bio
125 €
Vallée du Rhône / Languedoc / Sud Ouest / Etrangers
Vin de France « L’insensé »
Perazols – Gewurztraminer, Gros Manseng – » Vin Tendre »
30 €
DOP Friuli – Pinot Grigio
Giuseppe et Luigi – Italie
30 €
IGP d’Oc Viognier « Cœur de Jade »
Parazols
– 2021
32 €
AOP Luberon
Domaine Fontenille
– 2021 Bio
45 €
BBH – IGP VDP de l’Atlantique
Château l’Hospital – Sémillon – Colombard – Bio
60 €
Saint-Peray
Domaine de la Sarbèche – Nature – Marsanne Roussanne
68 €
Vins roses
Côtes de Provence
« Collection »
Domaine Cristia – Bio – 2021
36 €
Côtes de Provence Cru Classé
« L’Excellence »
Château
Saint-Maur
60 €
Vins rouges
Alsace
Pinot noir
Rentz – 2021
40 €
Val de Loire
Chinon « Les Graves »
Complices Gasnier – Biodynamie Demeter – 2021
42 €
Bourgogne / Beaujolais
Fleurie
Domaine de Leyre-Loup – 2020
42 €
Morgon
Domaine de Leyre-Loup – 2020
44 €
Chiroubles
« Le prieuré »
Domaine Cheysson – cuvée nature – 2021
47 €
Morgon
« Réserve »
Domaine de Leyre-Loup – 2015
62 €
Morgon Côte du Py
« Cuvée Joseph »
Domaine Gaget – 2020
63 €
Pommard 1er Cru « Les Charmots »
Domaine Parigot – 2019
125 €
Vosne-Romanée
Domaine du Clos Frantin – 2018
140 €
Bordeaux
Chevalier l’Héritage
AOC Bordeaux 2020
30 €
Château de la Cour d’Argent
AOC Bordeaux Supérieur – 2018
38 €
HSSR – IGP VdP de l’Atlantique
Château l’Hospital – Merlot – Malbec – Cabernet Franc – Nature 2019
62 €
Château Les Gravières
AOC Saint-Emilion Grand Cru – 2016
72 €
Lynsolence
AOC Saint-Emilion Grand Cru – 2016
100 €
Château du Larrivet Haut-Brion
Pessac-Léognan 2016
115 €
Château Chasse Spleen
Moulis en Medoc 2015
130 €
Les Pagodes de Cos
Saint-Estephe 2018
135 €
Lynsolence
Saint-Emilion Grand Cru – 2005
150 €
Vallée du Rhône / Languedoc / Sud Ouest / Corse
Vin de France « Origine »
Domaine Chante Bise – Nature – 2021
36 €
AOP Cabardès « ni Ange ni Démon »
Domaine Parazols – HVE –
2020
39 €
Piana Rosso
Latium – Merlot – Italie Biodynamie 2017
45 €
IGP Collines Rhodaniennes « La Chevalière »
Domaine Jasmin 2021
48 €
Patrimonio
Domaine Santa Marria – Bio 2018
56 €
Crozes-Hermitage « Terre d’Eclat »
Domaine de la Ville Rouge – 2020 Biodynamie
65 €
Châteauneuf-du-Pape
Domaine Perrin – 2019
85 €
Cornas « Rebelle »
David Reynaud – Bio 2020
110 €
Apéritifs, Liqueurs & Digestifs
Martini rouge, Martini blanc, Cinzano Aperitivo, Campari, Lillet blanc, Lillet rosé, Porto blanc, Porto rouge
8 €
Ricard
(3cl)
, Ricard plantes fraîches
(3cl)
, Pastis 51
(3cl)
6 €
Get 27, Amaretto, Bailey’s, Limoncello, Cointreau, Fair Café, Cynar, Luxardo
8 €
Suze, St Germain, Lune d’abricot, Antica Formula
10 €
Acqua di Cedro, Chartreuse verte, Italicus
11 €
Amaro Montenegro
9 €
Grappa, Mirabelle, Poire, Sambuca, Vieille prune
10 €
Alcools
GINS
(5cl)
Beefeater
( Angleterre )
13 €
Beefeater 24
( Angleterre )
14 €
Mare
( Espagne )
14 €
Kinobi Kyoto Dry Gin
( Japon )
15 €
Monkey 47
( Allemagne )
16 €
Plymouth Sloe Gin
( Angleterre )
11 €
Plymouth Gin
( Angleterre )
13 €
Hammer & Son old English Batch 2
( Angleterre )
13 €
Gin Mist – bio –
( France )
13 €
Blurry Moon – bio –
( France )
14 €
Drumshando Gunpowder Gin
( Irlande )
14 €
Isle of Harris Gin
( Ecosse )
15 €
Mackmyra Kreatör
( Suède )
16 €
Malfy
( Italie )
13 €
Scapegrace Black
( Nouvelle Zélande )
14 €
Brockmans
( Angleterre )
14 €
VODKAS
(5cl)
Absolut Original
( Suède )
12 €
Absolut Elyx
( Suède )
15 €
zoladkowa Gorzka – Mint –
( Pologne )
10 €
zoladkowa Gorzka – Fig –
( Pologne )
10 €
TEQUILAS
(5cl)
Milagro Silver
( Mexique )
13 €
Avión Altos Reposado
( Mexique )
13 €
Avión Silver
( Mexique )
14 €
Avión Reposado
( Mexique )
14 €
Avión Reserva Cristalino
( Mexique )
18 €
Avión Reserva 44
( Mexique )
24 €
Amor Mio Blanco
( Mexique )
18 €
Amor Mio Reposado
( Mexique )
24 €
Casa Dragones Blanco
( Mexique )
17 €
MEZCAL
(5cl)
Alipus San Baltazar
( Mexique )
15 €
El Rey Zapoteco Anejo 4 Anos
( Mexique )
15 €
PISCO
(5cl)
El Gobernador
( Pérou )
12 €
RHUMS
(5cl)
Havana Club Especial
( Cuba )
11 €
Havana Club 7 ans
( Cuba )
13 €
Havana Club Seleccion de Maestros
( Cuba )
15 €
Plantation Rum Barbados Grande Reserve
( Barbades )
12 €
Plantation Rum XO
( Barbades )
14 €
Rum Nation 21 ans Panama Decanter
( Panama )
17 €
Zacapa Solera 23
( Guatemala )
15 €
Flor De Caña 18 ans Legacy Edition
( Nicaragua )
15 €
Longueteau Prélude
( Guadeloupe )
13 €
Longueteau XO
( Guadeloupe )
19 €
Mhoba American Oak aged
( Afrique du sud )
12 €
Hampden Overproof
( Jamaïque )
15 €
Bally 2002
( Martinique )
15 €
Bally 12 ans
( Martinique )
16 €
Black Tears Dry Spiced
( Cuba )
11 €
Clairin Communal
( Haïti )
12 €
Longueteau Parcelle 4
( Guadeloupe )
12 €
Sagatiba ( Cachaça )
( Brésil )
10 €
WHISKIES
(5cl)
Jameson
( Blended / Irlande )
10 €
Jameson Black Barrel
( Blended / Irlande )
12 €
Jameson « The Distiller’s Safe »
( Blended / Irlande )
14 €
Jameson « The Blender’s Dog »
( Blended / Irlande )
14 €
Jameson « The Cooper’s Croze »
( Blended / Irlande )
14 €
Great King Street Artist’s Blend
( Blended / Ecosse )
12 €
Scallywag
( Blended Malt / Ecosse )
12 €
Chivas XV
( Blended / Ecosse )
13 €
Chivas 18 ans
( Blended / Ecosse )
15 €
Dalmore 12 ans
( Single Malt / Ecosse )
15 €
Kavalan Ex-Sherry Oak
( Single Malt / Taïwan )
16 €
Glenlivet 15 ans
( Single Malt / Ecosse )
13 €
Esprit Fettercairn
( Single Malt / Ecosse )
15 €
Esprit Ardmore
( Single Malt / Ecosse )
15 €
Amrut
( Single Malt / Inde )
13 €
Kilchoman Machir Bay
( Single Malt / Ecosse )
14 €
Laphroaig 10 ans
( Single Malt / Ecosse )
13 €
Lagavulin 16 ans
( Single Malt / Ecosse )
16 €
Nikka Coffey Malt
( Single Grain / Japon )
15 €
Four Roses
( Bourbon / Etats-unis )
10 €
Four Roses Small Batch
( Bourbon / Etats-unis )
12 €
Eagle Rare 10 ans Single Barrel
( Bourbon / Etats-unis )
13 €
Bulleit Rye
( Rye / Etats-unis )
12 €
Sonoma
( Rye / Etats-unis )
13 €
COGNACS et ARMAGNACS
(5cl)
Martell vsop
( Cognac – France )
13 €
Château de Bordeneuve – Hors d’Age
( Bas Armagnac – France )
13 €
Martell – Cordon Bleu
( Cognac – France )
22 €
CALVADOS
(5cl)
Coquerel XO
( France )
12 €
Le Domfrontais – Christian Drouin
( France )
14 €
Boissons chaudes
CAFES
Espresso -bio- / Décaféiné
3 € / 3,50 €
Double espresso
5 €
Café crème
6 €
Capuccino / Chocolat
7 €
THES
Earl Grey -bio- / Vert Sencha Yamato -bio-
5 €
INFUSIONS
Camomille -bio- / Verveine Menthe -bio-
5 €
Infusions by Alessandro Giuliani -bio-
6 €
Automne –
(achillée, mélisse, luzerne, echinacée, girofle)
Hiver –
(mauve, thym, achillée, menthe poivrée, eucalyptus)
Printemps –
(mélisse, romarin, myrtille, cardamome)
Eté –
(mélisse, menthe poivrée, lavande, gingembre, réglisse, citron)
Prix nets et service compris. Avril 2022