Boissons

COCKTAILS SIGNATURES

                                                                

INITIALS B.B.  

 

Ananas, Palo Santo, Menthe ( sans alcool )

12 €

LES SUCETTES

 

Jus de litchi, Eau de rose, Citron vert, Tonic water ( sans alcool )

12 €

PALOMA POPO

 

Tequila, Pamplemousse rose, Cinzano, Citron vert, Soda et Bitter spicy

17 €

LEMON INCEST                                                     

  Gin, Basilic, Jus de citron vert, Ginger Ale

16 €

SEA, SEX & SUN

  Vodka, Passion, Vanille

16 €

L’HIPPOPODAME

  Vodka, Gingembre, Citron Vert, Angostura, Soda Water

15 €

COULEUR CAFé

  Vodka, Café, Vanille

16 €

TATOUE JEREMIE

                                              

  Cognac, Whisky, Antica Formula, Luxardo, Bitter Chocolat

22 €

Vins au verre


EFFERVESCENTS


Jean-Charles Boisset « Caviar » AOC Blancs de Blanc
 AOC Crémant de Bourgogne brut à Nuits-Saint-Georges
14 €

BLANCS


 

IDA – Distino – Vin Orange
Emilie Romagne – Skin Contact – Nature
11 €
IGP Vin de pays d’Oc « Figure Libre » 
Domaine Gayda – Bio-   2022
10 €
Menetou-Salon AOP « Côtes de Morogues »
 Domaine Fournier – 2022
11 €
Chablis AOP « Per Aspera »
 Domaine Charly Nicolle  – 2022
13 €

ROSÉ


 

Les Cigales Vdf Rosé
  Domaine de Captives  – 2023 – Bio
8 €

ROUGES


 

Château de La Cour d’Argent
 AOC Bordeaux Supérieur – Denis Barraud – 2016
9 €
Côtes du Rhône « Reserve »
Domaine des Senechaux – Grenache  Syrah Mourvèdre – 2022 
9 €
Primitif – Vdf Gamay – Nature
 Domaine de L’épicurieux – Régnié – 2022
10 €
IGP Vdp de l’Hérault – Les Creisses 
 Domaine des Creisses – Philippe Chesnelong – 2021
13 €
Maury
Vin doux naturel – Mas Lavail
9 €

Bières


PRESSION


Peroni 25cl
 Lager 5,1% Vol.
6 €
Peroni 50cl
Lager 5,1% Vol.
10 €

BOUTEILLES  


Asahi Super « Dry »
Bière japonaise 33 cL 5% Vol.
9 €
L.B.F.  IPA
 IPA  33 cL 6% Vol.
11 €
L.B.F. Pale Ale Blonde
 Pale Ale  33 cL 5% Vol.
11 €
L.B.F.  Blanche
 Blanche  33 cL 4,5% Vol.
10 €
Corona 0.0 %
 33 cL – Mexique
12 €

Effervescents

Prosecco Illi
  Extra dry – DOC Treviso Veneto
40 €
Grinton – Movest – Rosé
  Pet Nat – Cabernet Franc 2021 – Venetie Italie
58 €
JCB « Caviar »  AOC Blancs de Blanc
  AOC Crémant de Bourgogne par Jean-Charles Boisset à Nuits-Saint-Georges
68 €
La Dévergondée – Brut Nature
 Val du Layon – Chenin Blanc – Elevé sur latte
72 €
Philipponnat Royale Réserve
  Champagne Brut
95 €
Perrier-Jouët
  Champagne Grand Brut
125 €
Philipponnat Grand Blanc 2015
  Champagne Extra Brut – Blanc de Blancs
130 €
Philipponnat  Blanc de Noirs 2016
  Champagne Extra Brut – Blanc de Noirs
130 €
Perrier-Jouët Blanc de Blancs
  Champagne Blanc de Blancs
160 €

Eaux et softs


EAUX    


Vittel 
50 cL
6 €
Thonon
75 cL
8 €
San Pellegrino
75 cL
10 €

SODAS


Coca / Zero
6 €
Charitea mate / Charitea black
8 €
Lemonade / Ginger ale / Ginger beer / Indian tonic / Mediterranean tonic by Fever Tree
7 €
Perrier
6 €

LES JUS D ADAMANCE


Tomate / Orange / Pomme / Poire / Fraise / Ananas
8 €

NON ALCOHOLIC SPIRITS   (5cl)


Ceder’s Wild 
  ( Angleterre )
11 €

Vins blancs


Val de Loire


IGP Val de Loire – Chenin
 Roc de l’Abbaye – 2022
38 €
Chinon AOP « Les Petites Roches »
  Domaine Charles Joguet – 2022 Bio
51 €
Menetou-Salon AOP « Côtes de Morogues »
  Domaine Fournier – 2022 
56 €
Pouilly-Fumé AOP
  Nicolas Gaudry – 2023
60 €
Sancerre « Silex »
  Domaine Fournier – 2021 
90 €


Bourgogne


Macon-Vinzelles
  Domaine Perraud – 2022
52 €
Chablis « Per Aspera »
  Domaine Charly Nicolle – 2022
64 €
Givry AOP « La Pièce »
  Domaine Chofflet – 2022
82 €
Montagny 1er cru « Les Bassets »
 Domaine Cognard – 2021
90 €
Saint-Romain
 Domaine Ropiteau à Meursault – 2016
100 €
Fixin
 Domaine Alex Gambal à Beaune – 2020
105 €


Vallée du Rhône / Languedoc / Sud Ouest / Vins de France et Etrangers


Les Plants Nobles – Chardonnay – VDF
  Domaine Ropiteau – 2022 
36 €
Freesia IGP Cévennes
  Mas d’Espanet – Viognier Sauvignon Colombar Terret – Demeter – 2022 
38 €
Figure Libre « Freestyle » IGP Pays d’Oc
  Domaine Gayda 2021 – Grenache Blanc Macabeu Marsanne Viognier  – Bio
46 €
Clos del Rey « La Noia » 
  IGP Côtes catalanes – Grenache Gris – 2022
56 €
BBH – IGP VDP de l’Atlantique
  Château l’Hospital – Sémillon – Colombard – Bio Naturel
60 €
Saint-Joseph – « Lucie »
 Domaine Louis Chomel – 2021
68 €
AOP Condrieu « Chanson »
 Domaine Louis Chomel – 2021
110 €

Vins roses

 

Les Cigales Vdf Rosé
Domaine des Captives – Bio – 2023 
38 €
Château Saint Maur « Excellence »
Côtes de Provence – Cru Classé – 2022 
68 €
Château Sainte Marguerite « Fantastique »
Côtes de Provence – Cru Classé – 2022 Bio
80 €

Vins rouges


Val de Loire


Sancerre AOP « Les Belles Vignes »
  Domaine Fournier – 2020 
68 €

Bourgogne / Beaujolais


Primitif Vdf Gamay – Nature
  Domaine de L’épicurieux à Régnié – 2022
45 €
CHA CHA vdf Gamay – Régnié
  Domaine de L’épicurieux – 2020 – Nature 
58 €
Fleurie AOC « Réserve 2018 »
  Domaine de Leyre-Loup – 2018
62 €
Marsannay « Vieilles Vignes »
  Domaine Collotte – 2022
88 €
Pommard 1er cru « Les Charmots »
  Domaine Pillot-Henry – 2022
100 €
Chorey-Lès-Beaune
  Alex Gambal – 2014
110 €
Nuits-Saint-Georges « Coteaux des Bois »
  Jean Claude Boisset – 2021
150 €

Bordeaux


Château de La Cour d’Argent
  AOC Bordeaux Supérieur  – Denis Barraud – 2016
40 €
Terres Rouges 
  AOC Montagne Saint-Emilion  – Jennifer King  2019
44 €
Domaine de l’Aurage « Le Versant »
  AOC  Côtes-de-Bordeaux Castillon – Louis Mitjavile – 2020
65 €
Château Les Gravières
  AOC  Saint-Emilion-Grand-Cru- Denis Barraud – 2016
78 €
Saint-Estèphe d’Ormes de Pez
  Famille J-M Cazes – AOC  St Estèphe – 2018
86 €
Château Les Gravières
   AOC  Saint-Emilion-Grand-Cru – Denis Barraud – 2012
95 €
Marquis de Mons
  AOC Margaux –  2016
110 €
Lynsolence
  AOC Saint-Emilion Grand Cru – Denis Barraud –  2016
130 €
Lynsolence
  AOC Saint-Emilion-Grand Cru – Denis Barraud-   2005
165 €
Roc de Cambes par François Mitjavile
  Côtes de Bourg-  2017
245 €

Vallée du Rhône / Languedoc / Sud Ouest et Vins de France


Pinte Fouillette – Vdf Ardèche Nature – Merlot
Loublachon – 2022
38 €
Clos del Rey « La Sabina »
Aop Maury sec – Grenache Carignan Syrah – 2022 
44 €
Côtes du Rhône « Reserve »
Domaine des Senechaux – Grenache  Syrah Mourvèdre – 2022 
44 €
Clos del Rey « Chiraz »
IGP Côtes Catalanes – Syrah – 2022
55 €
AOP Crozes-Hermitage « Bacchus »
Domaine des Combat – 2021
58 €
Les Creisses – Vin de Pays d’Oc
 Domaine des Creisses  – 2021
65 €
AOP Saint-Joseph « Tolondière »
  Louis Chomel – 2022
68 €
Chemin de Moscou – Vin de Pays d’Oc
  Domaine Gayda 2020 – Bio Vegan
70 €
Les Brunes – Vin de Pays de l’Hérault 
  Domaine des Creisses – 2021
100 €
Cornas « Rebelle »
  David Reynaud – Bio 2020
110 €
Côte-Rôtie « Les Champons »
  Domaine Pichat – 2021
130 €

Apéritifs, Liqueurs & Digestifs

Martini rouge, Martini blanc, Cinzano Aperitivo, Campari, Lillet blanc, Lillet rosé, Porto blanc, Porto rouge
10 €
Ricard (3cl), Ricard plantes fraîches (3cl), Pastis 51 (3cl)
6 €
Get 27, Amaretto, Bailey’s, Cointreau, Fair Café, Cynar, Luxardo
9 €
Suze, St Germain, Lune d’abricot, Antica Formula, Limoncello
10 €
Chartreuse verte
12 €
Italicus
15 €
Amaro Montenegro
10 €
Vieille prune de Souillac
12 €
Grappa, Mirabelle, Poire, Sambuca
9 €

Spiritueux


GINS      (4cl)


Beefeater
  ( Angleterre )
10 €
Beefeater 24
  ( Angleterre )
14 €
Avem Hippolais
  ( France ) Maison Mounicq
16 €
Avem Ajaja
  ( France ) Maison Mounicq
16 €
Avem Corvus Navy
  ( France ) Maison Mounicq
16 €
Mare
  ( Espagne )
11 €
Kinobi Kyoto Dry Gin
  ( Japon )
15 €
Monkey 47
  ( Allemagne )
16 €
Hammer & Son old English Batch 2
  ( Angleterre )
13 €
Malfy
  ( Italie )
13 €
Scapegrace Black
  ( Nouvelle Zélande )
14 €
Brockmans
  ( Angleterre )
14 €
  
  

VODKAS      (5cl)


Absolut Original
  ( Suède )
10 €
Absolut Elyx
  ( Suède )
15 €
Nadé Récolte 2017
  ( France ) Maison Mounicq
18 €
Nadé Ambré Récolte 2021 
  ( France ) Maison Mounicq
20 €
zoladkowa Gorzka – Mint –
  ( Pologne )
10 €
zoladkowa Gorzka – Fig –
  ( Pologne )
10 €
Wòdka Starotoru`nska
  ( Pologne ) Pepper Vodka
12 €
  
  

TEQUILAS      (5cl)


Olmeca Altos Silver
  ( Mexique )
13 €
Olmeca Altos Reposado
  ( Mexique )
13 €
Avión Silver
  ( Mexique )
14 €
Don Julio Reposado
  ( Mexique )
18 €
Casa Dragones Blanco
  ( Mexique )
18 €
Patròn Reposado
  ( Mexique )
20 €
Amor Mio Blanco
  ( Mexique )
22 €
Amor Mio Reposado 11 meses
  ( Mexique )
29 €
Amor Mio Anejo 24 meses
  ( Mexique )
38 €
  
  

MEZCAL      (5cl)


Vida Del Maguey
  ( Mexique )
13 €
Chichicapa Del Maguey
  ( Mexique ) Artisanal
18 €
Contraluz Cristalino Artesanal Reposado
  ( Mexique )
18 €
  
  

PISCO      (5cl)


El Gobernador
  ( Pérou )
12 €
  
  

RHUMS      (5cl)


Havana Club 7 ans
  ( Cuba )
10 €
Havana Club Seleccion de Maestros
  ( Cuba )
15 €
La Hechicera Extra Anejo
  ( Colombie )
14 €
Boukman
  ( Haïti )
18 €
Plantation Rum Original Dark
  ( Barbades et Jamaique )
10 €
Plantation Rum Barbados 5 ans
  ( Barbades )
12 €
Plantation Rum Gran Anejo
  ( Guatemala )
12 €
Plantation Rum XO
  ( Barbades )
14 €
Zacapa Solera 23
  ( Guatemala )
16 €
Flor De Caña 18 ans Legacy Edition
  ( Nicaragua )
15 €
Longueteau XO
  ( Guadeloupe )
19 €
Hampden Overproof
  ( Jamaïque )
15 €
Bally 12 ans
  ( Martinique )
16 €
Clairin Communal
  ( Haïti )
12 €
Sagatiba  ( Cachaça )
  ( Brésil )
10 €
  
  

WHISKIES     (5cl)


Mounicq Assemblage
  ( Single Malt / France ) 10 mois en fût de Sauternes
16 €
Mounicq Assemblage
  ( Pure Malt / France )
13 €
Jameson
  ( Blended / Irlande )
9 €
Jameson Black Barrel
  ( Blended / Irlande )
12 €
Jameson « The Distiller’s Safe »
  ( Blended / Irlande )
14 €
Jameson « The Blender’s Dog »
  ( Blended / Irlande )
14 €
Jameson « The Cooper’s Croze »
  ( Blended / Irlande )
14 €
Great King Street Artist’s Blend
  ( Blended / Ecosse )
12 €
Scallywag
  ( Blended Malt / Ecosse )
12 €
Chivas 12 ans
  ( Blended / Ecosse )
12 €
The Deacon
  ( Blended / Ecosse )
12 €
Chivas 18 ans 
  ( Blended / Ecosse )
15 €
The Macallan 12 ans Double Cask
  ( Single Malt / Ecosse ) Highland
19 €
Oban 14 ans
  ( Single Malt / Ecosse ) Highland
18 €
Aberlour 12 ans
  ( Single Malt / Ecosse ) Speyside
15 €
Dalmore 12 ans 
  ( Single Malt / Ecosse ) Highland
15 €
Kavalan Ex-Sherry Oak
  ( Single Malt / Taïwan )
16 €
Glenlivet 15 ans
  ( Single Malt / Ecosse )
13 €
Glenlivet 18 ans
  ( Single Malt / Ecosse )
16 €
Esprit Ardmore
  ( Single Malt / Ecosse )
15 €
Amrut 
  ( Single Malt / Inde )
13 €
Laphroaig 10 ans
  ( Single Malt / Ecosse ) Highland
13 €
Lagavulin 16 ans
  ( Single Malt / Ecosse ) Highland
18 €
Nikka Coffey Malt
  ( Single Grain / Japon )
15 €
Four Roses
  ( Bourbon / Etats-unis )
10 €
Four Roses Small Batch
  ( Bourbon / Etats-unis )
12 €
  
  

COGNACS et ARMAGNACS     (5cl)


Martell VS
  ( Cognac – France )
14 €
Armin 10 ans
  ( Bas Armagnac – France )
14 €
Martell – Cordon Bleu
  ( Cognac – France )
22 €
  
  

CALVADOS    (5cl)


Christian Drouin
  ( France )
10 €

Boissons chaudes


CAFES


 

Espresso -bio- / Décaféiné
3 € / 3,50 €
Double espresso  
5 €
Café crème 
6 €
Capuccino / Chocolat 
7 €

THES


 

Earl Grey -bio- / Vert Sencha Yamato -bio-
5 €

INFUSIONS


 

Camomille -bio- / Verveine Menthe -bio-
5 €
Infusions by Alessandro Giuliani -bio-
6 €
Automne – (achillée, mélisse, luzerne, echinacée, girofle)
Hiver – (mauve, thym, achillée, menthe poivrée, eucalyptus)
Printemps – (mélisse, romarin, myrtille, cardamome)
Eté – (mélisse, menthe poivrée, lavande, gingembre, réglisse, citron)

Prix nets et service compris. Septembre 2023.