Sur une musique de rococo
Cette petite Pamela Popo
A mis au point un de ses numéros
Un strip-tease à vous faire froid dans le dos

Serge Gainsbourg

MENU

Comté 24 mois
Chutney pêche
12 €
Assiette de Bellota
Jambon et Saucisse sèche
16 €
Houmous de pois chiches, cumin et estragon
9 €
Tarama à la truffe
10 €
Burrata au lait cru
Courges spaghettis au pesto et butternut
12 €
Tartare de veau à la sauge
Parmesan et avruga
14 €
Coquillettes façon mac & cheese
Gratinées au Cheddar
9 €
Escargots à la provençale
12 €
Oeuf mollet
Mousseline de patates douces et champignons
12 €
Ravioles de champignons
Artichauts et crème citronnée
11 € / 17€
Pavé de Maigre
Risotto de quinoa
23 €
Filet de canette
Mousseline de topinambours
24 €
Quasi de veau
Pleurotes et écrasé de pommes de terre
25 €
Thon mi-cuit à la pistache
Caponata
25 €
Côte de bœuf Aberdeen Angus (1 kg)
Salade verte et grenailles sautées
85 €
Moelleux au chocolat
Fève Tonka et glace Stracciatella
12 €
Pain perdu, caramel au beurre salé
Glace fior di latte
11 €
Crème brûlée à la pistache
11 €
Praline en coque de chocolat
Glace noisette et chocolat au biscuit fondu
13 €